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パリの花業界最重鎮『ジョルジュ・フランソワ』初の単著「ジョルジュ・フランソワ 花の教科書―Mon étude de fleurs―」発売!

パリの花業界最重鎮『ジョルジュ・フランソワ』初の単著「ジョルジュ・フランソワ 花の教科書―Mon étude de fleurs―」発売!
この記事について
「ジョルジュ・フランソワ 花の教科書―Mon étude de fleurs―」が2018年4月2日(月)に刊行されます。【株式会社誠文堂新光社】

花文化を生き様で伝える”ジョルジュ75年”パリでの歩み

パリの花業界で、『ジョルジュ・フランソワ』さんのことを知らない人はいないのではないでしょうか?

著者『ジョルジュ・フランソワ』さんは、1942年生まれで、花屋を始めて約55年。
80歳を前に、いまだ最前線でブーケを束ねるジョルジュさんのことを、周りの人々は敬意をこめて「ムッシュー」と呼びます。

そんなムッシューは、常にフラワーデザインの流行を牽引してきました。
現在活躍している国内外のフローリストたちも、独立前に彼の元で働いていたケースは数知れません。

かつて馬車に乗って、大統領の使いがブーケを買いに来ていたこと。
一流メゾンとこなしてきた数々の仕事。
華やかな経歴はもちろん、彼の職人気質で、真摯に手仕事に向かう姿勢は多くの顧客の心を掴み、離しません。

今回ご紹介する「ジョルジュ・フランソワ 花の教科書―Mon étude de fleurs―」では、美しい花々のアレンジメントはもちろん、アートのような写真の数々に魅了されてしまいます。

​ブーケとアレンジメントの基本の作り方から応用まで


彼流の、”ブーケ”と”アレンジメント”の基本の作り方から、応用まで。
花文化を生き様で伝える、ジョルジュ75年のパリでの歩みとともに、美しいビジュアルで紹介されています。

​花のスペシャリストたちが手がけた一冊


写真は、「家庭画報」(世界文化社)、「ベストフラワーアレンジメント」(フォーシーズンスプレス)などで活躍する、『武田正彦」さんの撮り下ろし。
編集には、「花1本からはじめる基本のフラワーアレンジ」(成美堂出版)などの著書を持つ『森美保』さんが携わりました。

《目次》
【Chapitre1 ― 制作を始める前に】
ジョルジュ・フランソワの美の世界とは/基本の道具と作業
【Chapitre2 ― 基本のコンポジション】
パリスタイル アン・ドゥ・トロワ/基本のブーケ・ロン/春のシャンペトルブーケ/香りを楽しむヒアシンスのコンポジション/ブーケ・ロンのグリーンと花のメソッド/グリーンはドラマティックに/グリーンで空間を活かす/ポタジェのコンポジション/カリフラワーと野草のコンポジション/童話の国が広がるミニキャロットのコンポジション/色から考えるメソッド グラデーション/ミックスカラーのグルーピングコンポジション
【Chapitre3 ― ジョルジュ・フランソワとパリ】
バロックな光と影/春を待つ、ヒアシンス/サロン・ド・テのローズコンポジション/ムッシューフランソワと巡るパリ/ほか
【Column】
ムッシューフランソワのシャンペトルスタイルとは/パリジャンは香りのある花が好き/パリのフローリストにはグリーンが豊富/ムッシューフランソワのポタジェとは/昔から受け継がれるフランスの古い雑貨たち/パリのフローリストで使えるフランス語会話と単語

彼のレッスンを受けたいけれども、フランスまで行くのは…という方や、素敵なフラワーアレンジを自分の手で作ってみたい方。
「ジョルジュ・フランソワ 花の教科書―Mon étude de fleurs―」で、ジョルジュの哲学を読み取り、彼の世界を感じてみてはいかがですか?

商品概要


【ジョルジュ・フランソワ 花の教科書―Mon étude de fleurs―】
著者:ジョルジュ・フランソワ
仕様:B5変判、128ページ
定価:本体1,800円+税
配本日:2018年4月2日(月)
※ここに掲載されている情報は、発表日時点の内容となります。通知なく変更となる場合がございますのであらかじめご了承くださいませ。

【著者プロフィール:ジョルジュ・フランソワ】
1942年、フランスのパリに生まれる。
21歳よりフローリストとなり、数々の有名花店を手掛けてきた。
2001年には、銀座メゾンエルメス、オープニングパーティーの花装飾のために来日。
現在もパリ、モンパルナスにブティックを持ち、第一線で活躍し続けている。
Georges François Fleurs:https://georges-francois.fr/

【ご購入はコチラ】

紀伊國屋書店:https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784416518328
楽天ブックス:https://books.rakuten.co.jp/rb/15379505/
ヨドバシ.com:https://www.yodobashi.com/product/100000009002935951/
honto:https://honto.jp/netstore/pd-book_28952454.html
オムニ7:https://7net.omni7.jp/detail/1106863275

お問い合わせ先

【株式会社 誠文堂新光社】
本社所在地:東京都文京区本郷3-3-11
ホームページ:http://www.seibundo-shinkosha.net/
フェイスブック:https://www.facebook.com/seibundoshinkosha/
ツイッター:https://twitter.com/seibundo_hanbai